パスタ（乾麺）で代用、簡単つけ麺！
コゲコゲパン @cook_40188932
つけ麺用の麺がなかったので、パスタで代用してみました。
このレシピの生い立ち
つけ麺のスープが余っていたので、パスタで代用してみました。
具材はお好みで色々加えてみて下さい。
温麺を希望の方は、水切りした後に電子レンジで温めても良いと思います。
パスタ（乾麺）で代用、簡単つけ麺！
つけ麺用の麺がなかったので、パスタで代用してみました。
このレシピの生い立ち
つけ麺のスープが余っていたので、パスタで代用してみました。
具材はお好みで色々加えてみて下さい。
温麺を希望の方は、水切りした後に電子レンジで温めても良いと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
卵はゆで卵を作っておく。
パスタはたっぷり目のお湯に重曹を入れて、パッケージに書かれている時間分茹でておく。 - 2
ちんげん菜は根元部分を切り落とし、フライパンにごま油をしき、にんにくチューブを入れて、塩コショウで味を付ける。
- 3
茹でたパスタを流水で洗い流す。
つけ麺のスープをパッケージの記載された通りに温める。 - 4
③とちんげん菜とゆで卵と、その他お好みの具材を盛り付け、つけ麺のスープを用意する。
コツ・ポイント
①茹で上がり後に水で重曹を洗い落とすので、アルデンテよりは少し柔らかめになるように茹でたほうが良いかと思いますが、お好みで。
重曹をお湯に入れると吹き零れることがあるので、様子を見ながら少しずつ加えてみて下さい。
つくれぽ
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