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バナナとブルーベリーのマフィン
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バナナとブルーベリーのマフィン-レシピのメイン写真

バナナとブルーベリーのマフィン

haruna32
haruna32 @cook_40208082

好きなのを好きなだけ。HMで程よい甘さ。コーンミールのザクザク感もハマる！ココナッツオイルで作ればヘルシーに。
このレシピの生い立ち
ドライフルーツが余ったので。

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材料

5つ分
  • 卵 1つ
  • HM 150g
  • コーンミール(なければHM) 50g
  • 油(サラダ油orココナッツオイルor米油) 40g
  • 水 50ml
  • お好みの具材(ドライフルーツ、ナッツ、冷凍ブルーべりー、クリームチーズ) 1つ当たりスプーン1杯分
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作り方

  1. 1

    オーブンを予熱しておく。卵を割りほぐし、水を加える

  2. 2

    HMとコーンミールを加える

  3. 3

    油を加えて混ぜ、お好みの具材を入れる

  4. 4

    型に油を薄く塗り、生地を入れる

  5. 5

    190°で20分焼く

コツ・ポイント

混ぜすぎないこと。

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haruna32
haruna32 @cook_40208082
2019/10/12 09:11に公開
栄養士免許・家庭科教員免許・家庭料理技能検定　取得
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このレシピのキーワード

マフィン コーン ナッツ ブルーベリー ドライフルーツ クリームチーズ 卵 ホットケーキミックス 米

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