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ふろふき大根-レシピのメイン写真

ふろふき大根

chiiiikoma
chiiiikoma @cook_40279228

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クックフォーミーを頂いたので活躍したいが、レシピそのままだと味が家族好みじゃないので、覚書に。

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材料

  1. ★鍋に入れるもの
  2. 大根 1/2
  3. 白だし 大さじ2
  4. 水 300ml
  5. ★たれ
  6. 砂糖 大2.5
  7. みそ 大2
  8. 醤油 大1
  9. 酒 大1
  10. みりん 大1
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作り方

  1. 1

    大根は厚み3センチくらい。
    十字に切らずOK。そのままどぼん。
    クックフォーミーのマニュアルの圧力調理で15分。

  2. 2

    タレはタッパーとかで、吹きこぼれに注意しながらレンチンでOK。

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chiiiikoma
chiiiikoma @cook_40279228
2019/10/09 15:23に公開

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