江戸甘味噌の風味の効いたステーキソースです。
このレシピの生い立ち
東京都地域特産品の江戸甘味噌。その甘みと旨みを活かしたレシピです。江戸の代表的な味噌として愛された味をお楽しみください。

協力：Food Business Laboratory Japan
http://www.food-blab.com