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大葉香るつくねれんこん♪♪
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大葉香るつくねれんこん♪♪-レシピのメイン写真

大葉香るつくねれんこん♪♪

mikana
mikana @cook_40135802

大葉たっぷりのつくねを厚めのれんこんと一緒に♪♪

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材料

  • れんこん 1節
  • ☆豚ひき肉 200~250g
  • ☆大葉 10枚
  • ☆玉ねぎ 1/4玉
  • ☆生姜すりおろし 1かけ分
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ♡醤油 大さじ2
  • ♡酒 大さじ2
  • ♡砂糖 大さじ2
  • ♡みりん 大さじ2
  • ♡片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて厚めに切る
    ♡は混ぜ合わせておく
    大葉は千切り
    玉ねぎはみじん切り
    ☆を全部混ぜ合わせる

  2. 2

    れんこんに小麦粉をふって
    その上に❶をのせていく

  3. 3

    フライパンに油をひいてお肉の面から焼いていく
    両面焼いたら♡を入れてからめる

  4. 4

    お好みで一味をふって♪♪

  5. 5

    ☆つくねれんこん定食
    ID 20047126

    • 大葉香るつくねれんこん♪♪作り方5写真

コツ・ポイント

タレは様子を見ながら入れてください

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mikana
mikana @cook_40135802
2019/10/10 12:01に公開
▶著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社▶Instagram @mikana___m▶野菜が食べたくなる🍅簡単レシピ🥦◾︎3分からできる⏱◾︎料理初心者でも野菜不足解消◾︎手軽さも美味しさも諦めない✊🏻‎野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー
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このレシピのキーワード

つくね 大葉 片栗粉 れんこん 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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