夏野菜たっぷりピザ

mano×axtos
mano×axtos @cook_40149534

お子さまでも簡単に作れる手作りピザです!
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。

夏野菜たっぷりピザ

お子さまでも簡単に作れる手作りピザです!
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。

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材料

4人分
  1. ピザ生地
  2. 薄力粉 100g
  3. 強力粉 100g
  4. 牛乳 140ml
  5. ベーキングパウダー 10g
  6. トッピング
  7. トマトソース 適量
  8. お好みの野菜 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに生地の材料を全て入れて、一つにまとめるようにこねます。(手についた生地を時々落としながらこねるとまとまりやすい)

  2. 2

    ①をはかりにのせて、4等分します。

  3. 3

    ②をクッキングシートにのせて、生地を伸ばします。(生地の向きを変えながら手のひらで押し広げるように伸ばしていく)

  4. 4

    トマトソースとカットした野菜をのせて、250℃で予熱した電気オーブンで10~15分焼きます。

コツ・ポイント

〇焼き時間は目安です(ガスオーブンでは230℃で5~10分程度)。また、クッキングシートのままフライパンにピザをのせて蓋をし、すこし強めの弱火で10分程度焼いてもできます。(はみ出したクッキングシートに火がつかないように気を付けてください)

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