玉ねぎは、くし切りきにんじんは、短冊切りにを切る。きのこは、軸を切り、ほぐす。

フライパンにアルミホイルをしく。
そこに、たらと切った材料をのせ、その上にバター(もしくはマーガリン)を大さじ1加える。