めちゃ旨♪ シェフ伝授のツナディップ
horikamaro @cook_40032508
洋食屋さんのツナディップを御家庭で♪
このレシピの生い立ち
妹と洋食屋さんで食べたツナディップが美味しくて
シェフに作り方を教えてもらい
家庭でも作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ツナフレークは油をよく切っておく（ザル等にあげておく）
- 2
玉ねぎみじん切りは塩揉みし、水にさらし、水気をよく絞る。
- 3
玉ねぎ、ツナフレーク、他の材料を混ぜ合わせ出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎみじん切りは、
塩揉み⇒水にさらす⇒水気を固く絞る
これで水っぽさがなくなります。
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