合鴨とアボカドの和風新たまねぎサラダ

P子ママ
P子ママ @cook_40147009

シャキシャキの新玉ねぎと合鴨ロース、アボカドがとっても合うんです♡お酒のおつまみにもぴったりです!
このレシピの生い立ち
母が居酒屋さんで食べたサラダが美味しかったから〜と教えてもらいました!

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材料

2人分
  1. 鴨ロース 適量
  2. アボカド 半分〜
  3. 新玉ねぎ(玉ねぎでも可) 1/2個〜
  4. 和風ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    〜下準備〜
    玉ねぎはスライスして水に5分ほど浸しておく

  2. 2

    合鴨とアボカドを好みの薄さに切る

  3. 3

    合鴨とアボカドをお皿に交互に乗せる

  4. 4

    その上に水気を切った玉ねぎを乗せて、和風ドレッシングをかけたら完成♪

コツ・ポイント

和風ドレッシングは青じそドレッシングおすすめです☆新玉ねぎを水に浸すことで辛味を抑えてシャキシャキになります

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レシピ作者

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