レトルトパウチ3種とゴボウのわさびマヨ

MIKA0111
MIKA0111 @cook_40128940

あっという間に一品。簡単、お手軽、美味しい♡
このレシピの生い立ち
マスタードより、わさび和えの方が、高齢の母が食べやすい味になるかな?と思い、トライしてみました。

レトルトパウチ3種とゴボウのわさびマヨ

あっという間に一品。簡単、お手軽、美味しい♡
このレシピの生い立ち
マスタードより、わさび和えの方が、高齢の母が食べやすい味になるかな?と思い、トライしてみました。

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材料

3~4人分
  1. ゴボウ 1本
  2. ☆レトルトパウチ大豆 1袋
  3. ☆レトルトパウチシーチキン 1袋
  4. ☆レトルトパウチひじき 1袋
  5. マヨネーズ ぶちゅぶちゅーっ
  6. わさび ぷちゅーっ
  7. 塩コショウ 適宜
  8. ピンクペッパー あれば

作り方

  1. 1

    ゴボウは、スプーンで皮をこそいで、大豆位の大きさにカットし、酢水に付けたあと、電子レンジでチンする。

  2. 2

    ボウルに①と☆を入れて、わさび、マヨネーズ、塩コショウで味を整える

  3. 3

    あれば、ピンクペッパーをトッピングしたら完成。

コツ・ポイント

わさびを入れたら、和風寄りの味になりました。お酒の箸休めにもオススメです。

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料理以外の家事は、「生きてる以上、やらねばならぬ」と、自らに言い聞かせ遂行する日々(←修行だな)。目指すは、バラエティ番組に出て、大好きなマツコ・デラックスさんにお弁当を食べてもらうこと。(←テレビ出経験あり)レシピ作成、テレビ出演などのご依頼は、こちらまでお願いします。→mica.hosoi@gmail.com
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