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『いつもの』じゃがいもモチモチ
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『いつもの』じゃがいもモチモチ-レシピのメイン写真

『いつもの』じゃがいもモチモチ

chibitaro3
chibitaro3 @cook_40279668

我が家の定番じゃがいも料理。
分量は適当で大丈夫、激ウマでやみつきです！

おやつに！おかずに！いつもの！
このレシピの生い立ち
大好きなじゃがいもを熱々で食べたくて☆

我が家の定番じゃがいも料理。
分量は適当で大丈夫、激ウマでやみつきです！

おやつに！おかずに！いつもの！
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大好きなじゃがいもを熱々で食べたくて☆

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『いつもの』じゃがいもモチモチ

chibitaro3
chibitaro3 @cook_40279668

我が家の定番じゃがいも料理。
分量は適当で大丈夫、激ウマでやみつきです！

おやつに！おかずに！いつもの！
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大好きなじゃがいもを熱々で食べたくて☆

我が家の定番じゃがいも料理。
分量は適当で大丈夫、激ウマでやみつきです！

おやつに！おかずに！いつもの！
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材料

約15個分
  1. じゃがいも 4個
  2. シーチキン 1缶
  3. 片栗粉 大さじ4
  4. 塩こしょう 少々
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. マヨネーズ(つけて食べる用) お好きな量
  7. オリーブオイル 大さじ4くらい
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でてつぶし、あら熱が取れたら他の材料を全部いれて混ぜる。

    • 『いつもの』じゃがいもモチモチ作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさに丸めてから平べったく形を整える
    (3～4cmで約15個作れます)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて弱火にかけ、フライパンが熱くなったら丸めたじゃがいもを入れる

    • 『いつもの』じゃがいもモチモチ作り方3写真
  4. 4

    蓋をして弱火で焼く

    • 『いつもの』じゃがいもモチモチ作り方4写真
  5. 5

    焼き色がついたらひっくり返し、蓋をしないで焼く。

    両面同じくらいに焼けたらお皿に盛り、完成！

    • 『いつもの』じゃがいもモチモチ作り方5写真

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼くと美味しいです(^-^)v
シーチキンは鮭やひじき煮に変えてもOKです！

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chibitaro3
chibitaro3 @cook_40279668
2018/01/25 06:55に公開

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