玉ねぎたっぷりポークソテー
しまねこおっち @cook_40147737
玉ねぎにケチャップとソースを加えて炒め、ポークソテーのソースにしました。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピはチキンソテーだったのですがポークソテーにし、さらにチーズをトッピングしてみました。玉ねぎをたっぷり食べられ、ケチャップベースなので子供の大好物です。私も子供の頃嬉しかったメニューです！
玉ねぎたっぷりポークソテー
玉ねぎにケチャップとソースを加えて炒め、ポークソテーのソースにしました。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピはチキンソテーだったのですがポークソテーにし、さらにチーズをトッピングしてみました。玉ねぎをたっぷり食べられ、ケチャップベースなので子供の大好物です。私も子供の頃嬉しかったメニューです！
作り方
- 1
・ポークソテー用のお肉に軽く塩胡椒をしておく。
- 2
・玉ねぎを３㎜幅位にスライスして炒めしんなりしたらケチャップ、ソースを加えてさらに炒める。
-
- 3
・油をひいたフライパンで豚肉を焼き、火が通ったら炒めた玉ねぎソースをかけ、チーズをのせフタをしてチーズがとけるまで焼く。
コツ・ポイント
玉ねぎの炒め具合はお好みで、さっと炒めればシャキシャキによーく炒めれば甘みが出ます。ソースは大人ならウスターにすると辛めに仕上がります。お子さんにはケチャップ多めがオススメ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20066972
