バジルドレで【サーモンとフェタのサラダ】
mieuxkanon @mieuxkanon
手作りのバジルドレッシングと合う、スモークサーモンとフェタを使用したサラダです。
このレシピの生い立ち
バジルドレッシングを作ったので、
買ってあったフェタチーズと、
バジルとも、フェタとも相性の良いスモークサーモンを使用してサラダにしました。
バジルドレで【サーモンとフェタのサラダ】
手作りのバジルドレッシングと合う、スモークサーモンとフェタを使用したサラダです。
このレシピの生い立ち
バジルドレッシングを作ったので、
買ってあったフェタチーズと、
バジルとも、フェタとも相性の良いスモークサーモンを使用してサラダにしました。
作り方
- 1
リーフ・レタスは食べ易い大きさに千切り、水に晒して、サラダスピナーで水気を切る。
- 2
スモークサーモンは食べ易い大きさに、フェタは1㎝角に、オニオンは薄切りにする。
- 3
器に1・2を盛り付け、ドレッシングを添える。
-
- 4
※ 【バジルドレッシング（ID 20403536）】
-
コツ・ポイント
フェタチーズは塩気が強いので、あまり沢山加えない様にして下さい。
今回はシンプルに作っていますが、ミニトマト・ブラックオリーブ・炙り帆立（刺身用）・ベビーリーフ等を加えていただいても美味しいです。
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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