☆の調味料を合わせて豚肉を漬けこむ。

フライパンを熱してゴマ油をひき、白菜を入れて軽く炒める。しんなりしたらモヤシを入れ水150ccを入れて少し煮込む。

2のフライパンに1の豚肉、調味液を入れて野菜がしんなりするまで煮込む。

最後に★の水溶き片栗粉を回し入れてあんかけにしたら出来上がり。