簡単★豆腐グラタン
かふかう @cook_40127888
レトルトのミートソースを使うので、簡単です。シンプルなお豆腐にミートソースが合います。
このレシピの生い立ち
お豆腐料理のバリエーションを増やしたいなぁ～と思って
簡単★豆腐グラタン
レトルトのミートソースを使うので、簡単です。シンプルなお豆腐にミートソースが合います。
このレシピの生い立ち
お豆腐料理のバリエーションを増やしたいなぁ～と思って
アプリでひらく作り方
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お豆腐にキッチンペーパー（二枚重ね）で包み、600w4～5分レンジで温め、水切りをします。
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- 2
フライパンにオリーブoilを入れて、挽き肉を炒めます。お肉の色が変わったら、しめじを入れて塩コショウで味付けをします。
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- 3
一旦、火を止めミートソース、ケチャップ、砂糖を入れて、中火で3分ほど煮詰めます。
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- 4
耐熱の容器に、一口大に切ったお豆腐を並べます。
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- 5
ミートソース→溶けるチーズ→ドライパセリを乗せます。
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- 6
表面に焦げ目が付くまでオーブンで焼いたら出来上がります。
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コツ・ポイント
お豆腐は、レンジを使い水切りをすることで時短にもなり、チーズを乗せて焼いた時に、お豆腐の内部まで温かく仕上がります。
つくれぽ
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター 発酵食健康アドバイザー の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★ 発酵食品や麹、自家製味噌 を使ったレシピ等はこちら に載せてます。 毎日のお弁当の記録も🔗 @parimama_hakkoji🔗 @parirose824
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