山芋は皮を剥いていちょう切りに。
きゅうりは斜め薄切り。
水菜は４cm幅で切っておく。

ボールに各材材料を入れ、Aの調味料を入れて、全体に混ぜあわせたら、器に盛りつけて、出来上がりです。