そばめし♪
りんご0507 @cook_40227751
子供がもりもりと食べてくれます！焼きそばに飽きた時は そば飯で♪ランチに簡単で最適です(^^)
このレシピの生い立ち
祖母がウスターソースが大好きで、祖母の為に作りました。今では子供達が作ってくれとせがみます(笑)
そばめし♪
子供がもりもりと食べてくれます！焼きそばに飽きた時は そば飯で♪ランチに簡単で最適です(^^)
このレシピの生い立ち
祖母がウスターソースが大好きで、祖母の為に作りました。今では子供達が作ってくれとせがみます(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。エビはムキエビでなくても大丈夫です。
-
- 2
焼きそばの蒸し麺の袋に切込みを少し入れて、レンジで温めます。
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- 3
温まったら、切り口から麺が出てこないように注意しながら、袋の上から包丁で押し切ると 包丁が汚れなくていいです。
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- 4
フライパンに油を入れ熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎの色が透明になり、火が通ったらエビを加えて炒める。
-
- 5
③の蒸し麺を加えて、ほぐしながら炒める。
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- 6
麺を端に寄せ、冷や飯を温めたものか、ご飯を加えて強火の中火で切るようにしてほぐし炒める。
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- 7
しっかりと解れるまでは麺と混ぜない。
-
- 8
コーンと☆を入れ混ぜ合わせる。
-
- 9
⑧をお皿に盛り付け、半熟目玉焼きor温泉卵、パセリを散らして出来上がり(^^)
-
- 10
人参、ピーマンのみじん切りを入れる時もありますが、今回はスープやサラダに使用したので、入れていません。
コツ・ポイント
特にないです！
つくれぽ
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