☆ごぼうと人参のきんぴら☆
のきごはん @cook_40127624
はちみつ入りの優しいお味！冷めてもおいしいのでお弁当にも◎黒ごまの香りが食欲をそそります(^^)
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうが食べたくてʕ•ٹ•ʔ
☆ごぼうと人参のきんぴら☆
はちみつ入りの優しいお味！冷めてもおいしいのでお弁当にも◎黒ごまの香りが食欲をそそります(^^)
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうが食べたくてʕ•ٹ•ʔ
作り方
- 1
ごぼうと人参は細切りにする
ごぼうは薄い酢水につけておく - 2
◎の調味料を合わせておく
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- 3
フライパンにごま油を敷いて水気を切ったごぼうと人参を炒める
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- 4
しんなりしてきたら合わせておいた調味料を投入して絡める
- 5
水気が少なくなったらみりんを入れて照りを出し、黒ごまを入れる
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- 6
お好みで一味を足して完成！
コツ・ポイント
少し甘めのきんぴらなのでお好みで砂糖の量を調整してください！
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