簡単!鯖の黒胡椒ソテー 三枚おろし~
黒胡椒でピリリと辛い!
このレシピの生い立ち
塩焼きも良いのですが黒胡椒焼きはどうかなと・・・これ合います!!
作り方
- 1
サバを3枚におろして軽く水で流して水けを切る。
- 2
塩を軽く振って黒胡椒をたっぷり掛ける。
- 3
フライパンに皮目を上にして置き火にかけ、中火で蓋をして5分焼く。
- 4
反して3分焼く。
コツ・ポイント
鯖の三枚おろし ID:19914802
油をひかずにじっくりパリパリに焼きます。
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