うまうま☆手羽先のニンニク煮
でへっ @cook_40061512
手羽先トロトロぱくぱく♪ニンニクが効いてます！
このレシピの生い立ち
休みの日はニンニクを食べたくて。手羽先を煮ることにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクは皮をむき、大きめに細切りにする。
- 2
味が染みやすいように手羽先に切り目を入れる。鍋に油を多めに入れ、手羽先を焼きつける。
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- 3
水・酒・みりん・砂糖を入れ、5分ほど煮る。別に茹で卵を作り、殻をむいておく。
- 4
ニンニク・醤油を入れ、更に15分グツグツ。茹で卵を加え15分グツグツ。
- 5
全体に味が絡んだら出来上がり♪
コツ・ポイント
味見しながら煮てください。濃くなったら水を加え調整してね。卵や大根を加えると、量も増すし美味しいですよ。
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