食べすぎっ!おうちカレー炒飯♪

gracias05
gracias05 @cook_40054388

ちゃっちゃっと作って美味しく頂けます!
パラッとしてるからお弁当にも嬉しいね♪
野菜を増やしてOK!
このレシピの生い立ち
これ大好きなんです!何といっても簡単だし・・・。

食べすぎっ!おうちカレー炒飯♪

ちゃっちゃっと作って美味しく頂けます!
パラッとしてるからお弁当にも嬉しいね♪
野菜を増やしてOK!
このレシピの生い立ち
これ大好きなんです!何といっても簡単だし・・・。

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材料

  1. ご飯 お茶碗2杯くらい
  2. 合挽きミンチ 100g
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ピーマン 1個
  5. 油(炒め用) 大匙 0~1
  6. カレー粉 小匙 2
  7. 塩コショー 少々
  8. 少々

作り方

  1. 1

    野菜はみじん切りにして、ご飯は冷蔵は軽くレンジにかけます

  2. 2

    鍋を熱してミンチを入れ、脂が一杯出そうなら油は入れません
    良く炒めます

  3. 3

    ご飯を加えて炒めます
    ご飯がパラパラになるまで炒めたら野菜を入れます

  4. 4

    野菜を混ぜながら炒めて塩コショウとカレー粉を振り入れます
    しばらく炒めたら味を見て塩で調えます

コツ・ポイント

炒飯はやっぱりご飯を良く炒めることです!

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gracias05
gracias05 @cook_40054388
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gracias ありがとうの気持ちを込めて・・・始めは自分のためのお料理メモのつもりでしたが、美味しく頂くことや人とのつながりに、有り難うが伝われば良いかなぁ~と思っている大阪のおばちゃんです。 ツクレポも頂き感謝です!嬉しいです!励みになります!宜しくです!最近はつくれぽ専門になっていますが、楽しく拝見しています!
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