元気一番!豚玉もやしのカレー風炒め物-レシピのメイン写真

元気一番!豚玉もやしのカレー風炒め物

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

元気が出る野菜炒めです。カレー風味なので、ご飯に良く合います。超オススメ♪
このレシピの生い立ち
疲労回復に良く効く豚肉のレシピがないかどうか友達に聞いた所、このレシピがヒット。本当に元気になりました。

元気一番!豚玉もやしのカレー風炒め物

元気が出る野菜炒めです。カレー風味なので、ご飯に良く合います。超オススメ♪
このレシピの生い立ち
疲労回復に良く効く豚肉のレシピがないかどうか友達に聞いた所、このレシピがヒット。本当に元気になりました。

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材料

  1. 豚もも薄切り肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. モヤシ 1/2袋
  4. サラダ油 大匙1
  5. 醤油 小匙1
  6. ☆塩 少々
  7. ☆胡椒 少々
  8. ☆カレー粉 大匙1

作り方

  1. 1

    豚もも薄切り肉は、食べやすい大きさに切り、玉ねぎは、くし形に切ります。

  2. 2

    サラダ油を敷き、玉ねぎ、豚もも薄切り肉の順に炒め合わせ、火が通ったら、もやしを加えます。

  3. 3

    2を手早く炒めながら、☆の調味料を加えて馴染ませ、仕上げに醤油を加えて出来上がりです。

コツ・ポイント

玉ねぎ、もやしの他にピーマンや人参を入れて具沢山にしても、美味しいですよ。くれぐれも、ご飯の食べ過ぎに注意を。

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