さっぱり!!きのこのレモンバジル炒め
ELazIly @cook_40197960
サッパリ爽やか!!お好きなきのこでどうぞ☆
たっぷりキノコは低カロリーの高栄養食材です(^^)/
このレシピの生い立ち
大好きなきのこをレモンでさっぱり食べたくて仕事中に考えました(^^)笑
きのこは食物繊維、ビタミンB群、ビタミンD2、ミネラルなど多く含む、低カロリーの高栄養食材です。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り、唐辛子は半分に切り、きのこは食べやすい大きさに切る。
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- 2
フライパンにオリーブ油、にんにく、唐辛子を入れ、火にかけ香りが出たらきのこをしんなりするまで炒める。
- 3
バジル、レモン汁を加え、塩こしょうで味を整え出来上がり♪
コツ・ポイント
しめじのにおいが気になる方は少し湯がくといいと思います。
今回はエリンギ、しめじを使用しましたが、お好きなきのこでぜひ作ってください♪♪
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付け合わせとしても前菜としてもつかえます！お好みのきのこでどうぞ♡お弁当にもgood！10/9/19 話題入り感謝です♡
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