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ちくわと野菜のキンピラ♡
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ちくわと野菜のキンピラ♡-レシピのメイン写真

ちくわと野菜のキンピラ♡

そうちゃんchu♡
そうちゃんchu♡ @cook_40095686

ちくわが甘辛味をしっかり吸ってます♡ごまの風味が食欲をそそる、簡単キンピラです！お弁当にも。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたお弁当によく入っていたのを再現してみました。

ちくわが甘辛味をしっかり吸ってます♡ごまの風味が食欲をそそる、簡単キンピラです！お弁当にも。
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母が作ってくれていたお弁当によく入っていたのを再現してみました。

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そうちゃんchu♡
そうちゃんchu♡ @cook_40095686

ちくわが甘辛味をしっかり吸ってます♡ごまの風味が食欲をそそる、簡単キンピラです！お弁当にも。
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母が作ってくれていたお弁当によく入っていたのを再現してみました。

ちくわが甘辛味をしっかり吸ってます♡ごまの風味が食欲をそそる、簡単キンピラです！お弁当にも。
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母が作ってくれていたお弁当によく入っていたのを再現してみました。

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材料

  • ピーマン 4〜5個
  • 人参 1本
  • ちくわ 4本
  • すりごま 適量
  • 砂糖 大さじ2/3
  • しょうゆ 大さじ2/3
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    材料の野菜を細切りに、ちくわは縦に4つ、横半分に切って、油をひいたフライパンで、人参、ピーマン、ちくわの順で炒めます。

    • ちくわと野菜のキンピラ♡作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら、砂糖としょうゆを入れて弱火にし、グツグツ煮詰める感じにして味をしっかり馴染ませます。

    • ちくわと野菜のキンピラ♡作り方2写真
  3. 3

    火を止めて、ごまをふりかけて全体を混ぜたら完成です♡

    • ちくわと野菜のキンピラ♡作り方3写真

コツ・ポイント

材料の長さと大きさをそろえると見た目がキレイです。
炒めすぎないように！

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そうちゃんchu♡
そうちゃんchu♡ @cook_40095686
2016/06/29 22:08に公開
簡単！ヘルシーおいしい♡をモットーにお料理を考えています。
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん ピーマン ちくわ

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