超簡単！ ジャーマンポテト ミラノ風
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
超簡単な、ジャーマンポテトのような、ジャガバターのようなおつまみ。パルメザンを使ったのと、黄金色になるのでミラノ風です。
このレシピの生い立ち
新じゃがを美味しく食べたかったので。最初は、ジャガバターにしようかとも思っていたのですが、より、おつまみにむくように、アレンジしました。
超簡単！ ジャーマンポテト ミラノ風
超簡単な、ジャーマンポテトのような、ジャガバターのようなおつまみ。パルメザンを使ったのと、黄金色になるのでミラノ風です。
このレシピの生い立ち
新じゃがを美味しく食べたかったので。最初は、ジャガバターにしようかとも思っていたのですが、より、おつまみにむくように、アレンジしました。
作り方
- 1
じゃがいもは洗ってラップに包み、電子レンジ600wで7分ぐらい
串が通ればOK
下処理方法
レシピID:20412536 -
- 2
皮も美味しいので、皮を残して、カットして下さい
-
- 3
フライパンにバターを入れて中火にする
-
- 4
バターが溶け始めたら、じゃがいも、ベーコンを入れて、全体にバターが絡まったら、中強火にして下さい
-
- 5
じゃがいもの両面が程よく焼けたら、粗挽き塩胡椒をする
-
- 6
お皿に盛付けて、粉チーズ、オレガノをトッピングして出来上がり♡
-
- 7
大人のジャーマンポテト
-
コツ・ポイント
バターをじゃがいもによく絡めて、黄金色に仕上げるのがポイントです。
電子レンジは、機種や量によって時間が変わるので、短めに設定して、串をさして調整すると、丁度良く火が入ります。カットする時は熱いので注意して下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20069238
