ホームベーカリーとビストロでシンプルパン

なあいこ @cook_40084485
パンは焼きたてがいいけど、小さい子どもがいて出かけられないので自作しました。
このレシピの生い立ち
焼きたてが食べたい一心で作るようになりました。
全工程で2時間。小さい子どもがいるので、材料はシンプルに。食べる時にバター塗るから、材料から省きたいと思いました。
冷凍して、朝食にトーストしたりサンドイッチとかフレンチトーストとか。
ホームベーカリーとビストロでシンプルパン
パンは焼きたてがいいけど、小さい子どもがいて出かけられないので自作しました。
このレシピの生い立ち
焼きたてが食べたい一心で作るようになりました。
全工程で2時間。小さい子どもがいるので、材料はシンプルに。食べる時にバター塗るから、材料から省きたいと思いました。
冷凍して、朝食にトーストしたりサンドイッチとかフレンチトーストとか。
作り方
- 1
ホームベーカリーに材料を投入して、パン生地コーススタート。
Panasonicのホームベーカリーを使用しています。 - 2
スケッパーで5等分してベンチタイム10分。手にくっついても気にしないで手早く済ます。
- 3
丸く成形して、40度で30分。
ビストロ(Panasonic)のオーブンを使用しています。 - 4
190度のオーブンで20分くらい焼きます。(予熱なし)
気温に左右されるので夏場は20分だと焦げました。17分位。
コツ・ポイント
冬場は水をお湯にしたり、夏場は焼き時間を少なくしたりと調整しています。
ホームベーカリーとPanasonicのビストロというオーブンレンジを使用しています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20069521