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クリスマスケーキ&お菓子の家
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クリスマスケーキ&お菓子の家-レシピのメイン写真

クリスマスケーキ&お菓子の家

小鉄ニャンコ
小鉄ニャンコ @cook_40100154

2015年版記録として。
キウイは我が家で収穫したイチゴサイズ使用。
屋根は市販の軽めな菓子を使うと良いです。
このレシピの生い立ち
甥っ子二人(年長さんと3年生)
と作りました(^O^)

2015年版記録として。
キウイは我が家で収穫したイチゴサイズ使用。
屋根は市販の軽めな菓子を使うと良いです。
このレシピの生い立ち
甥っ子二人(年長さんと3年生)
と作りました(^O^)

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クリスマスケーキ&お菓子の家

小鉄ニャンコ
小鉄ニャンコ @cook_40100154

2015年版記録として。
キウイは我が家で収穫したイチゴサイズ使用。
屋根は市販の軽めな菓子を使うと良いです。
このレシピの生い立ち
甥っ子二人(年長さんと3年生)
と作りました(^O^)

2015年版記録として。
キウイは我が家で収穫したイチゴサイズ使用。
屋根は市販の軽めな菓子を使うと良いです。
このレシピの生い立ち
甥っ子二人(年長さんと3年生)
と作りました(^O^)

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材料

  • スポンジ(小嶋ルミさんのレシピ) 21センチサイズで焼く
  • 生クリーム 350グラム
  • 砂糖 適量
  • イチゴ 適量
  • キウイ 適量
  • 飾り 色々
  • 接着用に
  • 粉砂糖 適量
  • 卵白 少量
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作り方

  1. 1

    楽しくデコレーションする!

  2. 2

    お菓子の家
    クッキーは固めのお好み
    レシピで。
    接着は卵白+粉砂糖を
    フードプロセッサーで
    作ります。

    • クリスマスケーキ&お菓子の家作り方2写真
  3. 3

    屋根は、ウエハースとピコラ。
    チョコ飾りは、ロイズで買いました。

    • クリスマスケーキ&お菓子の家作り方3写真
  4. 4

    以前に作ったお菓子の家です。
    接着のための粉砂糖+卵白の
    部分が甘すぎました。
    最小限で接着を。

    • クリスマスケーキ&お菓子の家作り方4写真

コツ・ポイント

粉砂糖に対して、
ほんのちょっとずつ卵白を加えていくこと。
クッキングシートでコルネを作り先をハサミで
カットして使います。

たくさんの量で接着すると甘すぎて
食べにくいので面倒でもコルネを使うと
良いです。

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小鉄ニャンコ
小鉄ニャンコ @cook_40100154
2016/06/29 13:25に公開
調理道具や菓子の焼き型ひとつひとつ好みのものを集めています。写真のケーキクーラーは旅先で見つけた3連になっているもの。自転車で背負ってきたのでカメクーラーと呼んでます。畑で収穫した野菜を美味しく食べるためにクックパッドには以前からお世話になっていました。2016年夏自分でもクックパッド始めました。作るも食べるも大好きです。
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 生クリーム キウイ 卵白

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