■超簡単『カツオのカルパッチョ風』講座

☆休日は主夫! @cook_40093368
■定番のカツオのタタキに飽きたので、カルパッチョ風にアレンジしてみました!
とても簡単ですよ!是非、皆様も!
このレシピの生い立ち
■料理があまり得意でない方にもシンプルに!調理出来るように考えました!休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい!と思い、投稿しました。
■超簡単『カツオのカルパッチョ風』講座
■定番のカツオのタタキに飽きたので、カルパッチョ風にアレンジしてみました!
とても簡単ですよ!是非、皆様も!
このレシピの生い立ち
■料理があまり得意でない方にもシンプルに!調理出来るように考えました!休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい!と思い、投稿しました。
作り方
- 1
■ステップ0
まずは、材料準備よ! - 2
■ステップ1
カツオを食べやすい大きさにカットして、ボウルにカットした大葉、ポン酢、オリーブオイルを入れて混ぜる。 - 3
■ステップ1の続き
よく混ぜてね!
5分くらい漬ける感じ - 4
■ステップ2
玉ねぎを食べやすい大きさにカット! - 5
■ステップ3 ラスト
器に玉ねぎを盛り、その上にカツオをライドオン!最後に小ネギを散らして完了だよ!
お疲れ様でした!
コツ・ポイント
■基本動作は切って混ぜるだけなので、超簡単ですよ!
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