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■超簡単『カツオのカルパッチョ風』講座
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■超簡単『カツオのカルパッチョ風』講座-レシピのメイン写真

■超簡単『カツオのカルパッチョ風』講座

☆休日は主夫！
☆休日は主夫！ @cook_40093368

■定番のカツオのタタキに飽きたので、カルパッチョ風にアレンジしてみました！
とても簡単ですよ！是非、皆様も！
このレシピの生い立ち
■料理があまり得意でない方にもシンプルに！調理出来るように考えました！休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい！と思い、投稿しました。

■定番のカツオのタタキに飽きたので、カルパッチョ風にアレンジしてみました！
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材料

  • 市販の炙りカツオ 150g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 小ネギ 少々
  • 大葉 1枚
  • ポン酢 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ★挑戦心 あればあるほど
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作り方

  1. 1

    ■ステップ0
    まずは、材料準備よ！

    • ■超簡単『カツオのカルパッチョ風』講座作り方1写真
  2. 2

    ■ステップ1
    カツオを食べやすい大きさにカットして、ボウルにカットした大葉、ポン酢、オリーブオイルを入れて混ぜる。

    • ■超簡単『カツオのカルパッチョ風』講座作り方2写真
  3. 3

    ■ステップ1の続き
    よく混ぜてね！
    5分くらい漬ける感じ

    • ■超簡単『カツオのカルパッチョ風』講座作り方3写真
  4. 4

    ■ステップ2
    玉ねぎを食べやすい大きさにカット！

    • ■超簡単『カツオのカルパッチョ風』講座作り方4写真
  5. 5

    ■ステップ3 ラスト
    器に玉ねぎを盛り、その上にカツオをライドオン！最後に小ネギを散らして完了だよ！
    お疲れ様でした！

    • ■超簡単『カツオのカルパッチョ風』講座作り方5写真

コツ・ポイント

■基本動作は切って混ぜるだけなので、超簡単ですよ！

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☆休日は主夫！
☆休日は主夫！ @cook_40093368
2016/06/29 13:31に公開
休みの日には妻に代わって、主夫をしております！家事を終えたら、ひたすら筋トレしてます！
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 大葉 かつお こねぎ 玉ねぎ

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