A→合わせてふるう。

りんご→皮をむき芯を取る。16～20等分のくし形に切り、レモン汁をふりかける。

ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、サラダ油を順に加えて　その都度　泡立て器で混ぜる。

ふるったAを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。

型に流し入れる。

1のりんごを3の上に並べる。

　170度に熱したオーブンで25～30分焼く。

　途中、焦げつきそうな時はアルミホイルをかぶせて下さい。