チキンキーマティッカ
luminasss @cook_40279460
本来なら調味料として
コリアンダー、ガーリックペースト、ジンジャーも加えるのだが、なかったので無しでもok♡
このレシピの生い立ち
バングラデシュ出身のお友達直伝♡
チキンキーマティッカ
本来なら調味料として
コリアンダー、ガーリックペースト、ジンジャーも加えるのだが、なかったので無しでもok♡
このレシピの生い立ち
バングラデシュ出身のお友達直伝♡
作り方
- 1
鶏肉をミンチ状に刻む
- 2
玉ねぎも微塵切り
- 3
卵2個をよくかき混ぜる
- 4
オリーブオイルを敷いたフライパンで炒り卵を作る
- 5
鶏肉、玉ねぎ、炒り卵、生卵、その他調味料を加えてよく混ぜる
- 6
小麦粉とパン粉を加えて混ぜたあと
小分けに丸めてハンバーグのように形作る - 7
オリーブオイルを敷いたフライパンで焼く。
写真のように色づいたら出来上がり♡
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