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モロッコ料理のハリラ
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モロッコ料理のハリラ-レシピのメイン写真

モロッコ料理のハリラ

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

モロッコ料理の断食明けに食べるハリラスープ!
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知り合いから教わったものをアレンジ

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材料

2人分
  • 鶏肉 1枚
  • 玉ねぎ 2/1個
  • セロリ 2/1本
  • ひよこ豆 1缶
  • パスタ 15g
  • おろしニンニク 大さじ1.5
  • カットトマト 1缶
  • クミン 小さじ2
  • ターメリック 小さじ2
  • 塩 小さじ1.2/1
  • 香菜 適量
  • パン粉 適量
  • 胡椒 適量
  • お水 2カップ
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に、玉ねぎ、セロリはみじん切りに切る。パスタは1センチ幅に折る。ひよこ豆は水気をきる

  2. 2

    鍋に玉ねぎ、鶏肉を炒め油が回ったらセロリを入れ炒め合わせる。香菜はお水入れる直前に入れる

  3. 3

    カットトマトお水を入れおろしニンニク、クミン、ターメリックを入れ煮だったら、パスタを入れ蓋をずらして中火で3分煮込む

  4. 4

    塩胡椒をして味を整えたら

  5. 5

    最後にパン粉入れて完成

コツ・ポイント

特に無し

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2018/01/28 08:24に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

鶏肉 セロリ パスタ トマト缶 ひよこ豆 クミン コリアンダー 玉ねぎ

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