モロッコ料理のハリラ
モロッコ料理の断食明けに食べるハリラスープ!
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知り合いから教わったものをアレンジ
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知り合いから教わったものをアレンジ
鶏肉は一口大に、玉ねぎ、セロリはみじん切りに切る。パスタは1センチ幅に折る。ひよこ豆は水気をきる
鍋に玉ねぎ、鶏肉を炒め油が回ったらセロリを入れ炒め合わせる。香菜はお水入れる直前に入れる
カットトマトお水を入れおろしニンニク、クミン、ターメリックを入れ煮だったら、パスタを入れ蓋をずらして中火で3分煮込む
塩胡椒をして味を整えたら
最後にパン粉入れて完成
特に無し
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