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わらび餅風♡ヘルシーおやつ!幼児食にも!
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わらび餅風♡ヘルシーおやつ!幼児食にも!-レシピのメイン写真

わらび餅風♡ヘルシーおやつ!幼児食にも!

michi食堂
michi食堂 @cook_40171815

わらび餅みたいでさっぱりつるっとした食感♡黒砂糖でミネラルや寒天でダイエット中の方にも(^^)私は幼児のおやつにしてます
このレシピの生い立ち
余った黒蜜や、ゼラチン、寒天消費に!一歳半の子のおやつにもよく作ります。砂糖とゼラチン、寒天だけなので家事の合間にささっと作れます♡小さい子にはきな粉の量は気をつけてください(笑)むせます(笑)

わらび餅みたいでさっぱりつるっとした食感♡黒砂糖でミネラルや寒天でダイエット中の方にも(^^)私は幼児のおやつにしてます
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michi食堂 @cook_40171815

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余った黒蜜や、ゼラチン、寒天消費に!一歳半の子のおやつにもよく作ります。砂糖とゼラチン、寒天だけなので家事の合間にささっと作れます♡小さい子にはきな粉の量は気をつけてください(笑)むせます(笑)

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材料

5人分
  • 水 600cc
  • 黒砂糖(なければきび砂糖、三温糖なども) 大さじ2
  • 粉寒天 5グラム
  • 粉ゼラチン 5グラム
  • きな粉 お好み量
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作り方

  1. 1

    お鍋に分量分の水を入れ、ゼラチンと寒天を入れ火にかける。

  2. 2

    黒砂糖を入れる。寒天とゼラチンと砂糖それぞれ溶けるまで混ぜる。透明になったら火を止める。

  3. 3

    容器にうつし、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    できたら、きな粉をかけて完成!

  5. 5

    お好みで、更に黒蜜をかけてもおいしいです。

コツ・ポイント

ゼラチンは沸騰させると固まりません。寒天はよく茹でないと溶けません。目視で!混ぜて透明になったら火を止めましょう(^^)

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michi食堂
michi食堂 @cook_40171815
2018/01/26 03:28に公開
盛り付けも美味しいものと、自然な美味しさがすき!食事はその人の身になるものだから、体にいいものを使って料理をつくります。
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このレシピのキーワード

わらびもち きな粉 ゼラチン かんてん 黒糖

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