ふわふわしっとりシナモンレーズンパンHB

クック14CHJF☆
クック14CHJF☆ @cook_40103229

シナモンの香りがたまらない☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
このレシピの生い立ち
シナモンのレーズンパンが食べたくてアレンジしました^o^

ふわふわしっとりシナモンレーズンパンHB

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シナモンのレーズンパンが食べたくてアレンジしました^o^

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材料

1斤分
  1. 強力粉 280g
  2. 200cc
  3. 砂糖 大さじ3
  4. シナモンシュガー 大さじ2
  5. 小さじ1/2
  6. スキムミルク 大さじ1
  7. バター(食塩不使用) 20g
  8. ドライイースト 3g
  9. レーズン 90g

作り方

  1. 1

    HBに水を入れ、砂糖・塩・スキムミルク・バターの順に入れる。

  2. 2

    次に強力粉・シナモンシュガー・レーズン・ドライイーストの順に入れる。

  3. 3

    食パンコース又はスイートパン又は早焼きでセットし、焼き色は薄(好み)でスタート。

  4. 4

    焼けたら粗熱をとる(紙袋に入れることで水分を逃さなくする)

  5. 5

    粗熱がとれたら、ビニール袋で密閉させる。食べる直前にカットする。しっとりモチモチパンの出来上がり^o^

  6. 6

    ☆ホームベーカリー シナモンレーズンパン人気検索レシピで3位になりました^ ^ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡

コツ・ポイント

パンの乾燥を防ぐこと^o^

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韓国大好き看護師^_^スイーツやパンを作って皆さんに食べて幸せになってもらいたい(願望)いつも温厚で笑顔でありたいと思っている☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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