作り方
- 1
茄子は、1.5センチ位の輪切り
大葉は、スライス
にんにくは、すりおろし - 2
調味料をあわせてます。
- 3
フライパン、に、胡麻油、茄子を炒めて、調味料を入れて、炒め
大葉を散らし全体を混ぜ合わせます。 - 4
器に盛りつけて出来上がりです。
コツ・ポイント
特にありません
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