ほうれん草ベーコンの生地なしマヨキッシュ

簡単料理師範ふじこ
簡単料理師範ふじこ @cook_40133290

マヨネーズでコクをプラス。
このレシピの生い立ち
男の子たちにがっつり食べさせたいときはこちらで。

2019年1月23日、ほうれん草のキッシュ人気検索で10位になりました!!
2020年4月9日、「話題のレシピ」になったみたいです!!ありがとうございます!!

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2020年4月9日、「話題のレシピ」になったみたいです!!ありがとうございます!!

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1把
  2. ベーコン 80g
  3. 牛乳 150cc
  4. 3個
  5. ピザ用チーズ 好きなだけ
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズを入れ、1㎝幅に切ったベーコンとほうれん草を弱火で炒める。

  2. 2

    牛乳、卵、マヨネーズ大さじ1を泡だて器でまぜ、塩コショウして1を入れた耐熱容器に注ぐ。

  3. 3

    ピザ用チーズをのせ、200度のオーブンで30~40分ほど、焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

ほうれん草とベーコンを炒める時は弱火で炒めると水分が出にくいようです!!出てしまったら捨ててから作ると良いと思います。

2月1日、焼き時間を変更、2月5日、弱火を追加しました。

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