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鮮やか野菜炒め
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鮮やか野菜炒め-レシピのメイン写真

鮮やか野菜炒め

ねぎ飯ウサギ
ねぎ飯ウサギ @cook_40092617

見た目も鮮やかで、食欲がそそられます!
このレシピの生い立ち
野菜を手軽にたくさん食べたいなぁと思ったので。

見た目も鮮やかで、食欲がそそられます!
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ねぎ飯ウサギ
ねぎ飯ウサギ @cook_40092617

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野菜を手軽にたくさん食べたいなぁと思ったので。

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材料

  • 豚しゃぶ肉 90g
  • ズッキーニ 1/2本
  • 玉ねぎ 1玉
  • アスパラガス 3本
  • ねぎ 1/2本
  • 生姜 適量
  • 醤油 大さじ2.5
  • みりん 大さじ0・5
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作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切る

  2. 2

    胡麻油をひき、野菜を炒める

  3. 3

    火が通ってきたら、豚肉を入れる

  4. 4

    生姜と醤油とみりんを合わせ、3のフライパンに流し入れる

  5. 5

    味が絡み、豚肉に火が通ってきたら完成!

コツ・ポイント

野菜は、お好きなものを使ってくださいね〜
味が足りない時は、醤油を少し足すと良いですよ〜

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ねぎ飯ウサギ
ねぎ飯ウサギ @cook_40092617
2016/06/26 04:45に公開
ごはんとお弁当でスマイルがたくさん生まれますように!
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ アスパラ ズッキーニ しゃぶしゃぶ用豚肉 玉ねぎ しょうが

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