簡単 ミルクプリン いちごソース
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
混ぜるだけの簡単なミルクプリンに、イチゴジャムのソースがよく合います。
このレシピの生い立ち
ビュッフェやコンビニでよく見かけるデザートです。作れば簡単なので作りました。
簡単 ミルクプリン いちごソース
混ぜるだけの簡単なミルクプリンに、イチゴジャムのソースがよく合います。
このレシピの生い立ち
ビュッフェやコンビニでよく見かけるデザートです。作れば簡単なので作りました。
作り方
- 1
材料はこれくらいです。あとは砂糖とバニラオイル。
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- 2
ゼラチンの5倍の水にゼラチンを振る。5分おいて、レンジで１分チンする。
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- 3
イチゴジャムに水を加え、よく混ぜて、レンジで１分チンする。
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- 4
牛乳に砂糖を加え、弱火で温めながら溶かす。沸騰する前に、周りに泡が立ち始めたら火を消す。
-
- 5
バニラオイルを加える。
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- 6
溶かしたゼラチンを加えよく混ぜる。
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- 7
カップに流し、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて、固める。
-
- 8
冷ました いちごソースをかけて完成！
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コツ・ポイント
ゼラチンを溶かしたり、いちごソース作りは、レンジで時短しました。牛乳だけで作りましたが、牛乳の半量を生クリームにすれば、濃厚になります！甘さ控え目なのて、甘いのがお好みなら、10gくらい砂糖を足して下さい。
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