高タンパク 低脂肪！鶏むね肉をふっくら しっとり食べたくて✨このレシピの生い立ち暑い夏 コンロの側にはいたくない➰
ZIPロックに 鶏むね肉 塩麹 酒を入れて馴染ませて 空気を抜く
冷蔵庫で1時間から2.3日上下裏返して味を馴染ませる
お湯を沸騰直前（小さい気泡）が出てきたら ZIPロックごと鍋に入れ 2分弱火にかけて蓋をして火を消し30分以上置く。
レタスをちぎり きゅうりをピーラーでスライスアボガド セロリをスライスをボールに入れる
塩 こしょう 酢 オリーブオイルでドレッシングを作り サラダに和えてお皿に。
ぐつぐつ沸騰させないで 優しい火加減➰☆ゆず胡椒 ワサビでちょとおつまみ
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