唐辛子の醤油漬け

一ユキ
一ユキ @cook_40084945

唐辛子を醤油に漬けました。
このレシピの生い立ち
辛いものが大好き過ぎて。

唐辛子の醤油漬け

唐辛子を醤油に漬けました。
このレシピの生い立ち
辛いものが大好き過ぎて。

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材料

二人分
  1. 唐辛子 お好きな数
  2. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    唐辛子をよく洗います。

  2. 2

    唐辛子をフライパン若しくはグリルで素焼きにします。

  3. 3

    唐辛子に火が通り、焦げ目がついたら熱いうちに醤油を入れておいたタッパーに入れます。

  4. 4

    冷めたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

素焼きにしているとき、唐辛子が破裂するので気をつけて下さい。醤油は分量通りじゃなくて良いです。

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