手羽先料理
ちるこOLIVIA @cook_40121863
油などは一切使っていません。
時間が経つと手羽先のコラーゲンで固まりますが、電子レンジで温めて美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
先生の旦那さんから教わりました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを切る。
くし切りでも短冊切りでも千切りでも大丈夫。 - 2
鍋に玉ねぎを敷き、その上に手羽先を敷き、またその上に玉ねぎを敷き、その上に手羽先を敷く
- 3
醤油を鍋に入れて蓋をし、2時間ほど煮る
- 4
味見しながらお好みで砂糖を少々。
- 5
2時間経ったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
焦げないように注意してください
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