簡単！ドライカレー
おっち114 @cook_40192765
☆少ない材料で簡単にできます(*^▽^*)
ひき肉は合挽き肉でもOKです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料でカレーが食べたくて(*^▽^*)少ない材料でできます！
簡単！ドライカレー
☆少ない材料で簡単にできます(*^▽^*)
ひき肉は合挽き肉でもOKです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料でカレーが食べたくて(*^▽^*)少ない材料でできます！
作り方
- 1
玉ねぎと人参を適当な大きさに切り、フードプロセッサーにかける。
- 2
フライパンに油をひき、豚ひき肉を炒める。
- 3
ひき肉の色が変わったら、玉ねぎ、人参を入れ、炒める。
- 4
カレールウを2個入れ、煮詰まったら、しょうゆを、ひと回し入れたら完成。
コツ・ポイント
フードプロセッサーでみじん切りにすることで、時間短縮と、野菜が苦手な方も食べやすいと思います(*^▽^*)
甘いカレーが好きなので、ルウはバーモントカレー甘口を使いました。辛いのが好きな方は辛口を使うか、カイエンペッパーなどおススメです。
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