セロリのマカロニサラダ

nunu!
nunu! @cook_40142270

美味しいよ!
このレシピの生い立ち
キュウリが高くて、代わりに残っていたセロリの葉を使ったら美味しくって

セロリのマカロニサラダ

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キュウリが高くて、代わりに残っていたセロリの葉を使ったら美味しくって

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材料

  1. マカロニ 40g
  2. セロリの葉だけ 1本分
  3. ハム 2〜3枚
  4. 玉ねぎ(小) 1/4個
  5. ゆで卵 1個
  6. ☆マヨネーズ 大匙2〜3
  7. レモン 小匙1

作り方

  1. 1

    ゆで卵を粗く切る
    ♪生卵の丸い方の殻を少し割り半分程浸かる水で沸騰してから弱火で2分蓋をしてゆで火を止め7分そのまま放置

  2. 2

    セロリの葉をみじん切りにし
    ハムを切る。
    玉ねぎは薄くスライスしてザルに入れておく

  3. 3

    マカロニを茹で、茹で上がったら玉ねぎスライスの上から茹で汁ごとザルにあげる

  4. 4

    ザルの水気をよく切り粗熱が取れたら、ボールにうつしハム セロリの葉 ゆで卵を入れる

  5. 5

    ☆を入れ混ぜる

コツ・ポイント

セロリ好きの方は、茎も細かく切って入れたらもっとセロリ感が出ます!お好みで粗挽き胡椒をかけても。

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nunu!
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毎日作る食事をクックパッドにアップしたら!と娘達に勧められ始めました。2018年に愛媛県で喫茶店を始めました…日々のランチも皆さんのレシピを参考に作らせてもらっています!
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