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軟骨の揚げ焼き
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軟骨の揚げ焼き-レシピのメイン写真

軟骨の揚げ焼き

☆ゆうは☆
☆ゆうは☆ @cook_40088294

隠し味のお味噌が(*^^*)
このレシピの生い立ち
お味噌を隠し味に入れてみたら美味しかったので(*^^*)

隠し味のお味噌が(*^^*)
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お味噌を隠し味に入れてみたら美味しかったので(*^^*)

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軟骨の揚げ焼き

☆ゆうは☆
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お味噌を隠し味に入れてみたら美味しかったので(*^^*)

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材料

二人分
  • 軟骨 1パック
  • ※薄口醤油 適量
  • ※黒胡椒 適量
  • ※ニンニク 適量
  • ※酒 適量
  • ※味噌 適量
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 フライパンに合わせて
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に軟骨と※を入れて下味を付ける。

  2. 2

    下味が付いたら、汁気を切り、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、軟骨を揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

ご家庭の味に合わせて、お味噌を隠し味にするといいかもです(*^^*)
全てビニール袋ですると洗い物が少なくてすみます。

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☆ゆうは☆
☆ゆうは☆ @cook_40088294
2014/08/17 04:00に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 にんにく 酒 味噌 軟骨

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