軟骨味噌バター

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材料

  1. 軟骨 1パック
  2. キャベツ 小1/4
  3. ネギ お好みで
  4. 塩胡椒 適宜
  5. ☆酒:味噌(合わせておく) 1:1
  6. バター 適宜
  7. きざみにんにく 適宜

作り方

  1. 1

    軟骨に塩胡椒して少し放置。

  2. 2

    フライパンにバターと刻みにんにくを入れて炒める。

  3. 3

    軟骨を入れて炒める。

  4. 4

    軟骨に火が通ったらザクザク切ったキャベツを入れて炒める。

  5. 5

    ☆を入れて水分が飛ぶまで炒める。

  6. 6

    水分がなくなってきたらネギを入れる。

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