マヨネーズで♪ジャガイモのアンチョビ炒め
lakichi @cook_40039651
油の代わりにマヨネーズで炒めた、ジャガイモのアンチョビ炒めです。
このレシピの生い立ち
家に沢山じゃがいもがあったので、家にある材料で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンにマヨネーズを敷き、千切りしたじゃがいもを炒める
- 2
じゃがいもに火が通ってきたら、アンチョビを加え更に炒め、ブラックペッパーをかけて完成です。
コツ・ポイント
油の代わりにマヨネーズを使う事で、コクが出るし、フライパンにくっつきにくく炒めやすいです♪
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