炒めるだけ♡ガーリックのエビアスパラ

女ひとりごはん♡
女ひとりごはん♡ @cook_40062471

ビールのおつまみに
このレシピの生い立ち
動画レシピを見て参考になったので

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材料

ひとり
  1. むきエビ(冷凍) 食べたいだけ
  2. アスパラ 6本
  3. オリーブオイル 少々
  4. ★ガーリックチューブ 小さじ1
  5. ★しょうがチューブ あれば
  6. ★塩 少々
  7. ★一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    エビの解凍しているあいだにアスパラをカット。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル投入

  4. 4

    エビ投入し、塩少々。

  5. 5

    ニンニクチューブ投入。あればショウガチューブも投入

  6. 6

    一味唐辛子をまんべんなくふりかける

  7. 7

    これくらいになったら、一旦エビをフライパンから出す。

  8. 8

    同じフライパンにオリーブオイルを少し足し、アスパラ投入。塩少々。

  9. 9

    完成

コツ・ポイント

冷凍エビはレンチン解凍ではなく、水で解凍しても早いしうまい。

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レシピ作者

女ひとりごはん♡
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食べたい時に食べたいだけ。盛り付けは気分でなんとなく。ひとりぶんのみ想像出来ます。
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