カレー風味のタコミート

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IKO*** @cook_40099468

タコライスのレシピID:20072600
タコミート
少し甘くカレー風味
色んな料理に使えますよ。

このレシピの生い立ち
友達から教わった物をうち好みにアレンジしました

カレー風味のタコミート

タコライスのレシピID:20072600
タコミート
少し甘くカレー風味
色んな料理に使えますよ。

このレシピの生い立ち
友達から教わった物をうち好みにアレンジしました

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材料

3〜4人分
  1. 合挽きミンチ 300g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. ニンニク 一片
  4. 炒め用オイル 適量
  5. 砂糖 大さじ2
  6. ウスターソース 大さじ2
  7. ケチャップ 大さじ2
  8. カレー粉 大さじ1
  9. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンニクをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに油を引き
    中火で玉ねぎとニンニクを炒め
    火が通ったらミンチを加え炒める

  3. 3

    肉汁が透明になったら調味料を加え全体に馴染んだら火を止める

コツ・ポイント

ミンチは肉汁が濁っていると火が通っていないので透明になるまでしっかり炒める

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