じゃがいもを使います。写真は一口メークイーンですが、ふつうのサイズなら２個でOK。

じゃがいもをくし切りにします。

フライパンで湯を沸かし、2を中火で12分茹でる。じゃがいもに火が通ったら、火からおろし、あみで湯をきる。

フライパンに油をひき、バターを入れる。

3のじゃがいもを加え、表面に色がつくまで焼く。

☆の調味料を加え、じゃがいもにまんべんなくあえたら、できあがり。