トマトチーズチキン
しまちょー @cook_40096027
トマトとチーズの味のチキンです。チビらにはあんまり好評ではなかったな。美味しかったんだけどなー(´･_･`)
このレシピの生い立ち
トマトが沢山あったので鶏胸肉と一緒に料理してみました。
トマトチーズチキン
トマトとチーズの味のチキンです。チビらにはあんまり好評ではなかったな。美味しかったんだけどなー(´･_･`)
このレシピの生い立ち
トマトが沢山あったので鶏胸肉と一緒に料理してみました。
作り方
- 1
ソースの材料を全部プロセッサーに入れガー！！！
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- 2
オリーブオイルを入れ、熱したフライパンでソースを煮ます。15分くらい。跳ねるので蓋しながらたまに様子見て混ぜる感じで。
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- 3
鶏胸肉を削ぎ切りし、塩胡椒してマヨ揉んで片栗粉をまぶして、揚げ焼きします。
ソースはこんくらい水分が飛べばオッケ！
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- 4
鶏胸肉が揚がったら、ソースのフライパンに投入。チーズもわさっと掴んで投入！
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- 5
混ぜ混ぜし、チーズがとろけたらオッケー！器に盛って上からパセリを散らしたら完成ー！
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コツ・ポイント
ソースは余ると思います。パンに塗って食べるのもありです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20072623
