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夏にオススメaperitivoカクテル
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夏にオススメaperitivoカクテル-レシピのメイン写真

夏にオススメaperitivoカクテル

lulucaマンマ
lulucaマンマ @cook_40093376

夏にオススメの食前酒です。イタリアの定番アペロールカクテルを微妙にアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
氷を入れて作るアペロールカクテルが時間の経過で薄くなるので、凍らせてみたら?と思い立って作ってみました。まさかの大当たりでした。

夏にオススメの食前酒です。イタリアの定番アペロールカクテルを微妙にアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
氷を入れて作るアペロールカクテルが時間の経過で薄くなるので、凍らせてみたら?と思い立って作ってみました。まさかの大当たりでした。

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夏にオススメaperitivoカクテル

lulucaマンマ
lulucaマンマ @cook_40093376

夏にオススメの食前酒です。イタリアの定番アペロールカクテルを微妙にアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
氷を入れて作るアペロールカクテルが時間の経過で薄くなるので、凍らせてみたら?と思い立って作ってみました。まさかの大当たりでした。

夏にオススメの食前酒です。イタリアの定番アペロールカクテルを微妙にアレンジしてみました。
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氷を入れて作るアペロールカクテルが時間の経過で薄くなるので、凍らせてみたら?と思い立って作ってみました。まさかの大当たりでした。

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材料

1人分
  1. プロセッコ 150cc
  2. アペロール 15〜30cc
  3. 炭酸 150cc
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作り方

  1. 1

    プロセッコ(発泡酒)を開栓し、ペットボトルに移して冷凍する

  2. 2

    冷凍してシャーベット状になったプロセッコをグラスに注ぐ

  3. 3

    プロセッコと同量の炭酸水をグラスに注ぐ
    柑橘系の炭酸水がオススメです

    • 夏にオススメaperitivoカクテル作り方3写真
  4. 4

    リキュール(アペロール)をグラスに注ぐ

    • 夏にオススメaperitivoカクテル作り方4写真

コツ・ポイント

プロセッコを冷凍する時にはペットボトル八分目位で冷凍して下さい。膨張して破裂する時がありますので。

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lulucaマンマ
lulucaマンマ @cook_40093376
2016/06/29 10:23に公開
ミラノより帰国1年のカザリンガ(専業主婦)prosecco発泡白が日常生活基本の飲み物(*˘︶˘*).。.:*♡
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